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フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡
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フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡-レシピのメイン写真

フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡

キョク
キョク @miyumedesu

エビが安いと作るおかずです♪すぐできてしかも、丼にしても好評です(*ノェ゚)♡
このレシピの生い立ち
エビがたまに特売なので、そういう時はこのおかずにして一品増やすか、又はご飯にのせてミニ丼にしています(♡´ `♡)

エビが安いと作るおかずです♪すぐできてしかも、丼にしても好評です(*ノェ゚)♡
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フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡

キョク
キョク @miyumedesu

エビが安いと作るおかずです♪すぐできてしかも、丼にしても好評です(*ノェ゚)♡
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材料

2人分
  • 海老(エビ) 14尾程度
  • ◎塩胡椒 少々
  • ◎酒 小2
  • ◎片栗粉 少々
  • サラダ油 小1+小1
  • 卵 4個
  • 自然塩 少々
  • 生姜摩り下ろし 小2分の1
  • ○鶏ガラスープの素 小3分の1
  • ○湯 100cc
  • ○ケチャップ 大3弱
  • ○砂糖 小1弱
  • 片栗粉(2倍の水でトロミ) 小1,5
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作り方

  1. 1

    エビは殻をすべて取り除き、背ワタを取り、酒と塩胡椒で下味をつけて、片栗粉を少々入れて揉んでおく。サラダ油小1で炒める。

    • フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡作り方1写真
  2. 2

    エビの色が変わったら、サラダ油小1追加して、生姜入れて炒め、溶き卵に自然塩少々入れたものを流して、炒る。まだ柔らかさが残るくらいで、火から一旦下ろす。

    • フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡作り方2写真
  3. 3

    ○の材料を流し入れて、温める。温まったら水溶き片栗粉を流して、大きくかき混ぜる。

    • フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡作り方3写真
  4. 4

    出来上がりですヽ(▽`)ノ

    • フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡作り方4写真
  5. 5

    • フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡作り方5写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、豆板醤をケチャップと一緒に入れて下さいネo(^◇^)o

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/07/06 21:33に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 湯 卵 酒 ケチャップ しょうが

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