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なすの簡単おいしいもう一品★
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なすの簡単おいしいもう一品★-レシピのメイン写真

なすの簡単おいしいもう一品★

のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516

あと一品欲しい時にご飯にもよく合う簡単おかずです。子供もパクパク!一口サイズで食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。簡単でおいしいのであと一品足りない時によく作ります。3歳の娘もパクパク食べます♪

あと一品欲しい時にご飯にもよく合う簡単おかずです。子供もパクパク!一口サイズで食べやすいですよ。
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母がよく作ってました。簡単でおいしいのであと一品足りない時によく作ります。3歳の娘もパクパク食べます♪

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なすの簡単おいしいもう一品★

のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516

あと一品欲しい時にご飯にもよく合う簡単おかずです。子供もパクパク!一口サイズで食べやすいですよ。
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母がよく作ってました。簡単でおいしいのであと一品足りない時によく作ります。3歳の娘もパクパク食べます♪

あと一品欲しい時にご飯にもよく合う簡単おかずです。子供もパクパク!一口サイズで食べやすいですよ。
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母がよく作ってました。簡単でおいしいのであと一品足りない時によく作ります。3歳の娘もパクパク食べます♪

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材料

2人分
  • なす(ここでは長いもの) 1本
  • マヨネーズ 適宜
  • 鰹節 1パック
  • しょうゆ 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    なすを一センチ程度の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き(分量外)なすを両面こんがり焼く。

  3. 3

    しょうゆをしょうゆさしで回し入れる。あまり多すぎないように。

    お皿に移しマヨネーズをのせ鰹節をふりかける。

コツ・ポイント

とくにありません^^が、マヨは少なすぎない方がいいと思います。

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のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516
2008/12/16 03:19に公開
仕事を始めてから忙しくてなかなかクックタイムが持てません;;レポ掲載遅くなりますがお許し下さい。現在九州在住。 料理はシンプルなのが好き。。と言うか何事も難しいのは苦手^^; ☆☆☆☆☆☆☆主人と14歳の娘と10歳の息子の4人家族です。よろしくお願いします! 九州連合No.8♪☆ 関西倶楽部No.23♪ レシピへのコメントは見落としがちですので勝手ながら閉めました。日記へお願いします。
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このレシピのキーワード

なす かつお節 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654412
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