薄力粉と砂糖をボールにいれ、泡だて器でグルグルーっとしっかりかきまぜる。これでふるった事とします(笑)

1へ溶いた卵をくわえてグルグルかきまぜる。

2へ牛乳を30ｃｃほどくわえ溶き伸ばし、残りの牛乳と溶かしたバター、メープルシロップもくわえてグルグル混ぜる。

ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

フッソ樹脂加工のフライパンを熱し、お玉一杯分の生地を流しいれ、焼いていく。4枚のクレープを焼き、冷まします。

クレープを半分に切り、水きりヨーグルトの1/8量を中央にのせ、メープルシロップを少量かけます。（ここはお好みで）

手前の生地をヨーグルトの上に乗せ、左右の生地をたたんで巻きます。春巻きの要領です。

仕上げに再度メープルシロップ等、お好きなソースをたらして完成です。

top写真は市販のマンゴーソースをかけたものです。
お好きなフルーツを巻きこんだり添えたり、アレンジもどうぞ♪

るるおかさんが苺ピューレを使ったミルクレープにアレンジしてくださいました♪素敵です♡