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しょうゆ豆とマグロの和カルパッチョ
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しょうゆ豆とマグロの和カルパッチョ-レシピのメイン写真

しょうゆ豆とマグロの和カルパッチョ

＊ぢゃわ＊
＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

しょうゆ豆の甘みと食感がアクセント✿
生のおさかなにもよく合います＾＾
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しょうゆ豆のおさかなレシピを考案✿

しょうゆ豆の甘みと食感がアクセント✿
生のおさかなにもよく合います＾＾
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しょうゆ豆とマグロの和カルパッチョ

＊ぢゃわ＊
＊ぢゃわ＊ @cook_40037729

しょうゆ豆の甘みと食感がアクセント✿
生のおさかなにもよく合います＾＾
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材料

  • 大根 ２㎝程度
  • 大葉、コーン 適宜
  • しょうゆ豆 ５粒程度
  • マグロのお刺身 １人前
  • わさびしょうゆ 少量
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作り方

  1. 1

    大根で刺身のケンを作る

  2. 2

    上にマグロのお刺身を乗せ、大葉、コーンでトッピングする
    。4分割したしょうゆ豆も散らす

  3. 3

    食べる際に、わさびしょうゆをかけていただく＾＾
    しょうゆ豆が甘いので少しでＯＫです

コツ・ポイント

トッピングはお好みで＾＾パプリカとかきざめばきれいだな～✿✿

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＊ぢゃわ＊
＊ぢゃわ＊ @cook_40037729
2011/09/04 00:25に公開
お菓子作りが大好きです♪作りすぎッって言われるくらい…(^^;)誰かもらってあげてくださいナ_(._.)_
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大根 大葉 まぐろ コーン 刺身 わさび

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