たまねぎいっぱいソースの鮭カニかまドリア

スターカフェ @cook_40040012
わたしのレシピにはたくさん鮭が登場!
今度はドリアにしてみました♪
このレシピの生い立ち
美容成分の塊、鮭を使ったドリアを作りたくて★
たまねぎいっぱいソースの鮭カニかまドリア
わたしのレシピにはたくさん鮭が登場!
今度はドリアにしてみました♪
このレシピの生い立ち
美容成分の塊、鮭を使ったドリアを作りたくて★
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
カニカマは割いておく。鮭は塩コショウを振っておく。 - 2
ごはんとチーズにブラックペッパーを振って、チーズにはマヨネーズを絡めておく。
- 3
玉ねぎとカニカマをオリーブオイルで炒める。
- 4
小麦粉を和える。全体に十分に絡むくらい。
- 5
牛乳をすこしずつ加えて煮る。好きなとろみまでちょっとずつ牛乳を足していく。焦げないよう混ぜ続ける。
- 6
塩コショウ・チキンスープを加えて、よく混ぜ、火を止める。
オニオンクリームソースの出来上がり。 - 7
ライスをお皿に盛りつけ、オニオンソースをかけ、サーモンを並べる。
- 8
上からマヨネーズチーズを乗せる。粉チーズもふる。
- 9
200~210度のオーブンで15~20分焼いて、出来上がり!
- 10
淵のカリカリ画像です★
コツ・ポイント
牛乳を入れる時、少しずつ絶えずかき混ぜながらやってください。
牛乳は小麦粉の量によって固まり方が変わるので、もしも足りなければ、好みの量まで足してね。
ソースの中にオレガノや、ガーリックパウダーを加えてもとってもおいしいです!
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