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♡いちごのドレッシング♡
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♡いちごのドレッシング♡-レシピのメイン写真

♡いちごのドレッシング♡

べびたんちびたん
べびたんちびたん @cook_40039231

苺の季節限定♪
程よい酸味で、不思議とどんなお野菜とも仲良しになれます♡水切りヨーグルトやチーズにかければデザートにも!
このレシピの生い立ち
苺が大好きで毎年苺の季節になると作るので、控えておきたくて。

苺の季節限定♪
程よい酸味で、不思議とどんなお野菜とも仲良しになれます♡水切りヨーグルトやチーズにかければデザートにも!
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苺が大好きで毎年苺の季節になると作るので、控えておきたくて。

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♡いちごのドレッシング♡

べびたんちびたん
べびたんちびたん @cook_40039231

苺の季節限定♪
程よい酸味で、不思議とどんなお野菜とも仲良しになれます♡水切りヨーグルトやチーズにかければデザートにも!
このレシピの生い立ち
苺が大好きで毎年苺の季節になると作るので、控えておきたくて。

苺の季節限定♪
程よい酸味で、不思議とどんなお野菜とも仲良しになれます♡水切りヨーグルトやチーズにかければデザートにも!
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苺が大好きで毎年苺の季節になると作るので、控えておきたくて。

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材料

3〜4人分位
  • いちご 中6個
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • パセリ(無くても可) 少々
  • レモン汁 少々
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    苺は綺麗に洗ってヘタを取る。

  2. 2

    ミキサーに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
    (苺はつぶが残っていても美味しいのでお好みの滑らかさまで。。。)

  3. 3

    器に移して出来あがり。

コツ・ポイント

ドレッシングはパンに付けたり、クリームチーズやカッテージ、リコッタなどフレッシュタイプのチーズや水切りヨーグルトにかけてもとっても美味しいです。
お好みで蜂蜜や練乳を足していただいても。。。♫

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べびたんちびたん
べびたんちびたん @cook_40039231
2010/02/20 12:41に公開
私の好きな食べ物・・・卵を使ったもの全て、おこわ、枝豆、南瓜、キャベツ、きのこ、カッテージチーズ、ガレットブルトンヌ、バームクーヘン、豆大福、苺。ちびたちの好きな食べ物・・・軟骨、手羽中、まぐろ、牛乳、クリームチーズ、かぼちゃ、さつまいも、海苔、コーンスープ、ぶどうゼリー。
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イチゴ

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