✿ヘルシー♬豆もやし牛角風✿

Name: ✿ヘルシー♬豆もやし牛角風✿
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 1袋; 鶏ガラスープの素 大さじ１と1/2; ニンニクチューブ 5cm位; 酢 大匙1（お好みで）; 塩 小匙2（お好みで）; ごま油 適宜; ラー油 適宜; 砂糖 少々; 白ゴマ 少々

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

とにかく安くて美味しい♬おつまみにどうぞ♬
お鍋１つで簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
おつまみをスーパーで探していて偶然目にした『牛角の味付け豆もやし』
凄く美味しかったので研究して作ってみました。

✿ヘルシー♬豆もやし牛角風✿

Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

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材料

4人分

豆もやし 1袋
鶏ガラスープの素大さじ１と1/2
ニンニクチューブ 5cm位
酢大匙1（お好みで）
塩小匙2（お好みで）
ごま油適宜
ラー油適宜
砂糖少々
白ゴマ少々

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作り方

1
豆もやしを鍋に入れ、もやしの半分位まで水を入れて　火にかける。
2

材料にある調味料のすべてを入れて　味見をしてから　蓋を開けて弱火で煮る。
3
豆もやしがクタクタに柔らかくなったら
容器に移し　冷蔵庫で寝かせる。
4

冷たく冷やして　お好みで一味を加え　出来上がり！

コツ・ポイント

調味料は　お好みの味に加減して下さい。本家の『牛角味付けもやし』は味が濃い目なので　少々薄味でニンニクも少なくしました。
お好みで一味をかけて　お召し上がり下さい。

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つくれぽ

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Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

2010/02/20 12:41に公開

東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko

このレシピのキーワード

まめもやし

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