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洋食屋さんのにんじんグラッセ♡
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洋食屋さんのにんじんグラッセ♡-レシピのメイン写真

洋食屋さんのにんじんグラッセ♡

ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

甘くてつやつやのグラッセをハンバーグ等のお供に如何ですか(〃'▽'〃)?
H25.04.11 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昔、講師の先生に教えて貰ったグラッセです(*^^*)先生は分量を教えてはくれなかったので、私なりに改良しました 笑

甘くてつやつやのグラッセをハンバーグ等のお供に如何ですか(〃'▽'〃)?
H25.04.11 話題入り感謝♡
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昔、講師の先生に教えて貰ったグラッセです(*^^*)先生は分量を教えてはくれなかったので、私なりに改良しました 笑

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ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

甘くてつやつやのグラッセをハンバーグ等のお供に如何ですか(〃'▽'〃)?
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昔、講師の先生に教えて貰ったグラッセです(*^^*)先生は分量を教えてはくれなかったので、私なりに改良しました 笑

甘くてつやつやのグラッセをハンバーグ等のお供に如何ですか(〃'▽'〃)?
H25.04.11 話題入り感謝♡
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材料

  • にんじん 1本
  • バター 20g
  • 水 大さじ1
  • 塩 適量
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんは4等分して面取りする
    シリコンスチーマー、叉は耐熱皿に入れてレンジで3分程チンする

    • 洋食屋さんのにんじんグラッセ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを入れ溶かし、にんじんを入れる。ある程度バターがにんじんに絡んだら水、塩を入れて軽く煮る

    • 洋食屋さんのにんじんグラッセ♡作り方2写真
  3. 3

    水分が飛んだら砂糖を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    H25.5.23少しレシピ改良しました!
    お手数ですがこちらのレシピで
    お願いしますm(_ _)m

コツ・ポイント

特にありません!簡単です♡

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ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564
2012/11/26 00:58に公開

このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター

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