玉ねぎは5㍉幅くらいに切る。

フライパンに油を大1くらい入れ熱し生姜、にんにく、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがくたっとしたら豚肉を入れ、ほぐしながら炒める。

豚肉の色が変わったら残りの調味料を加え味がしっかり馴染むまで炒める。

皿に盛り付け完成。