お助けレシピ ★おたすけ大根チャーハン
アロハロコモコ @cook_40040487
増量大根でおたすけレシピ。チャーハンなのに軽〜い。大根シャキっがおいしいスピーディチャーハンです
このレシピの生い立ち
●おいたち：残りご飯が少ないとき大量の大根で増量させるチャーハンのアイディアです。胡椒多めがおいしいです♪お好みでしょうゆなどでアレンジしてください。
おかずにもう一つボリュームが足りない献立に、お助けでいかがでしょう？
お助けレシピ ★おたすけ大根チャーハン
増量大根でおたすけレシピ。チャーハンなのに軽〜い。大根シャキっがおいしいスピーディチャーハンです
このレシピの生い立ち
●おいたち：残りご飯が少ないとき大量の大根で増量させるチャーハンのアイディアです。胡椒多めがおいしいです♪お好みでしょうゆなどでアレンジしてください。
おかずにもう一つボリュームが足りない献立に、お助けでいかがでしょう？
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。大根はスライサーで千切りにしておきます。時間があったら水にさらしても良いです
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- 2
★ココがポイント：多めの油が温まったフライパンに溶き卵を流し込んだら、すばやくご飯を入れてつぶすように炒めます。
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- 3
ご飯と卵がよく混ぜ合わさったら大量の千切りの大根を混ぜ合わせます。
あまり炒めすぎず、シャキシャキ食感を残してください
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- 4
塩こしょうで味をつけ、できあがりです
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- 5
★oBsessionさんからつくれぽアレンジいただきました：「大根葉がついていたので彩りもいいし、捨てるのもったいないから入れちゃえってことで作ってみたら食感も楽しくなって美味しかったです」お助けoBさんありがとう！
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コツ・ポイント
●コツ：これでもか〜！ぐらいの大根の量です●ポイント：熱い油で卵を先に炒めることです
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