ながいもときのこのうまうま炒め

ながいもときのこのうまうま炒め-レシピのメイン写真

ながいもときのこのうまうま炒め

ブーまんま @cook_40032342

きのこでちょっぴり、ダイエットを意識してみました。
めんつゆ利用で簡単です♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもんで、何かできないかしら？？と、作りました。

きのこでちょっぴり、ダイエットを意識してみました。
めんつゆ利用で簡単です♪

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冷蔵庫の残りもんで、何かできないかしら？？と、作りました。

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ブーまんま @cook_40032342

きのこでちょっぴり、ダイエットを意識してみました。
めんつゆ利用で簡単です♪

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冷蔵庫の残りもんで、何かできないかしら？？と、作りました。

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めんつゆ利用で簡単です♪

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材料

ながいも１０センチくらい
しめじ１株
まいたけ１株
たまねぎ半分
ちくわ３本
ニンニク１カケ
ごま油大さじ１
サラダ油大さじ１
★めんつゆ（濃縮タイプ）大さじ１
★しょうゆ大さじ１
★酒大さじ１
★水大さじ１
★片栗粉大さじ１

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作り方

1

ながいもは拍子切り、じめじ、まいたけは、ほぐしておく。
玉ねぎは薄切り、ちくわは斜め切りにしておく。
2

★をあわせておく。
ごま油とサラダ油を中華鍋に入れ、ニンニクのみじん切りを入れてから、火をつける。
3

ニンニクが炒めまったら、たまねぎ、ながいも、ちくわ、きのこ類の順に加えて、炒める。
4

すべてに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて、炒め合わせる。
出来上がり～♪

コツ・ポイント

きのこはなんでもいいと思います。
中華だしがあれば、加えても美味しいです。

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ブーまんま @cook_40032342

2007/08/04 15:41に公開

★美味しいものを食べるの大好き★な性格のせいか、息子も私もブーに・・・だめだ！ヘルシーなものを作らなくちゃ！！と、思いつつ、カロリー無視な日々です（涙）

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このレシピのキーワード

炒めものシメジ片栗粉にんにく酒ちくわまいたけ玉ねぎ山芋

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