ながいもときのこのうまうま炒め
ブーまんま @cook_40032342
きのこでちょっぴり、ダイエットを意識してみました。
めんつゆ利用で簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもんで、何かできないかしら？？と、作りました。
ながいもときのこのうまうま炒め
きのこでちょっぴり、ダイエットを意識してみました。
めんつゆ利用で簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもんで、何かできないかしら？？と、作りました。
作り方
- 1
ながいもは拍子切り、じめじ、まいたけは、ほぐしておく。
玉ねぎは薄切り、ちくわは斜め切りにしておく。 - 2
★をあわせておく。
ごま油とサラダ油を中華鍋に入れ、ニンニクのみじん切りを入れてから、火をつける。 - 3
ニンニクが炒めまったら、たまねぎ、ながいも、ちくわ、きのこ類の順に加えて、炒める。
- 4
すべてに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて、炒め合わせる。
出来上がり～♪
コツ・ポイント
きのこはなんでもいいと思います。
中華だしがあれば、加えても美味しいです。
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