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お弁当の焼き物と紅白なます
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お弁当の焼き物と紅白なます-レシピのメイン写真

お弁当の焼き物と紅白なます

クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609

野菜が多く、ヘルシーのお弁当に仕上がります

野菜が多く、ヘルシーのお弁当に仕上がります

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お弁当の焼き物と紅白なます

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材料

2人分
  • ウィンナー 4本
  • えのきだけ 1/2袋
  • 醤油 小さじ1
  • 大根 5cm分
  • にんじん 1/4本
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • ちくわ 2本
  • ロメインレタス 2枚
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんを千切りにし、酢・砂糖・塩を混ぜた甘酢に漬け込む。

  2. 2

    ウィンナーはフライパンで焦げ目がつくまで焼くロメインレタスがしんなりするまで炒める

  3. 3

    えのきは小分けにし、油を敷かずに焼き色がつくまで焼く。裏返し、最後に醤油を回しかける。ネギを散らす。

  4. 4

    ちくわに縦に切り込みを入れ、サニーレタスを縦に巻いてはさみ込む。

    • お弁当の焼き物と紅白なます作り方4写真
  5. 5

    紅白なますがしんなりしたら、全てをお弁当に詰める。

コツ・ポイント

紅白なますは先に漬け込んでおくと、しっかり味が染み込む。

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クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609
2026/06/03 16:01に公開
思いついた料理を記録したいと始めました。失敗から学びます。
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このレシピのキーワード

なます ねぎ 大根 えのき にんじん ソーセージ ちくわ ロメイン・レタス

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