パーティーに★セブンレイヤーディップ
セブンレイヤー（７層に重ねていくだけ）ディップ
Tex-Mex（テキサス＆メキシコ）の簡単ディップです♪
このレシピの生い立ち
アメリカではとってもポピュラーなディップ！（７層or５層）出来上がったものがスーパーで売られています。
以前は買っていたのですが、手作りのものをパーティー等でも見かけるので、うちでも最近では作るようになりました。
パーティーに★セブンレイヤーディップ
セブンレイヤー（７層に重ねていくだけ）ディップ
Tex-Mex（テキサス＆メキシコ）の簡単ディップです♪
このレシピの生い立ち
アメリカではとってもポピュラーなディップ！（７層or５層）出来上がったものがスーパーで売られています。
以前は買っていたのですが、手作りのものをパーティー等でも見かけるので、うちでも最近では作るようになりました。
アプリでひらく作り方
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最初にワカモレ作り
★アボガド１個に対しマヨネーズ大１、塩とレモン汁を少々を入れフォークで潰す。（マッシュ） - 2
トマト、レタスは１cm角ぐらいに切っておく。
オリーブは輪切りに
チェダーチーズはおろしておく。 - 3
透明な容器（層が見えるよう）に◎を重ねていく。まずはリフライドビーンズ（一番下）次はサワークリーム…
↑の順番に♪ - 4
ビーンズとサワークリーム、ワカモレの下３層は約同量（厚さ）
その上にトマト、レタス、チーズ、オリーブの順に重ねていくだけ - 5
横から見るとこんな感じ♪
下が３層になっているのが何となく見えますか！？ -
- 6
ビーンズにタコス用のミックスやハラペーニョを刻んで入れ辛味をつけるのも◎
トマトの代わりにサルサもいいですよ～♪ - 7
☆食べ方☆
トルティーヤチップス等で上から下までグサっと一気に７層をすくい取るようにして頂きます。 -
- 8
↑写真はトルティーヤをそのまま揚げたもの。トスターダと言います。
割ってもいいし丸のままディップを上にのせてもいいし♪ - 9
うちが普段よく使っているTrader Joe'sのリフライドビーンズ454g缶です♪
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缶がなくても！
ブランディさんのレシピID：17907764 トルティーヤと豆ペーストでメキシカン
手作りもお勧めで～す♪ -
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メキシコ料理のプレート等でご飯の横によく付いてくる豆のペースト状のもの。これが「リフライドビーンズ」（うずら豆）です＾＾
- 12
14.4.28.話題入り感謝です❤
見て下さった方、皆さんに有難う♪
コツ・ポイント
お好きな量から作れます。下の３層（リフライドビーンズ、サワークリーム、ワカモレ）だけは同量で！
結構ボリュームがあり、見た目が華やかなディップ、パーティーにはお洒落な演出ができます。
ビールにも合いますよ～♪
つくれぽ
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