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かぼちゃのサラダ
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かぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ

hitomi4009
hitomi4009 @cook_40060555

かぼちゃが苦手な人も食べやすい(^O^)。旬の野菜を食べましょ♡。一度お試しあれ✨。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが嫌いな家族に美味しく食べて欲しいので改良を重ねました。(^O^)
このレシピにしてから、ペロッと平らげてくれるようになりました( ´ ▽ ` )ノ。

かぼちゃが苦手な人も食べやすい(^O^)。旬の野菜を食べましょ♡。一度お試しあれ✨。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが嫌いな家族に美味しく食べて欲しいので改良を重ねました。(^O^)
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かぼちゃのサラダ

hitomi4009
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かぼちゃが苦手な人も食べやすい(^O^)。旬の野菜を食べましょ♡。一度お試しあれ✨。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが嫌いな家族に美味しく食べて欲しいので改良を重ねました。(^O^)
このレシピにしてから、ペロッと平らげてくれるようになりました( ´ ▽ ` )ノ。

かぼちゃが苦手な人も食べやすい(^O^)。旬の野菜を食べましょ♡。一度お試しあれ✨。
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材料

4人分♫
  • かぼちゃ 1/3個位
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • レーズン 大さじ1
  • アーモンドか松の実(フライパンでロースト) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットし、鍋にひたひたの水をかぼちゃ共に煮る。柔らかくなるまでは調味料は入れない。

  2. 2

    かぼちゃに箸や楊子で火が通ったら、調味料の砂糖・醤油を入れる。煮汁が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    かぼちゃを潰し、マヨネーズと塩で味を調節。ナッツとレーズンを入れて完成。
    (`_´)ゞ

    • かぼちゃのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

かぼちゃの煮る際に味を付けておくと、苦手な人も食べやすいと思います。レーズンもカレンズなどドライフルーツもOK!。

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hitomi4009
hitomi4009 @cook_40060555
2011/09/12 08:26に公開
美味しいもの大好き、手作り大好きな私です。楽しみを日常に感じて暮らして生きたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ レーズン アーモンド

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