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ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆
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ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆

まつジュン
まつジュン @cook_40038538

ホットケーキミックスを使って簡単混ぜるだけのケーキ☆ゆず風味がさわやかです♪
このレシピの生い立ち
ゆず茶がたくさんあったのでいつものパウンドケーキに入れてみました^^

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ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆

まつジュン
まつジュン @cook_40038538

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材料

パウンド型(大)1本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • バター 40g
  • 砂糖 30g
  • ゆず茶 70g
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておく。バターはレンジでチンして溶かしバターにしておく。
    オーブンは180℃に予熱。

  2. 2

    ボウルに卵をとき砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
    牛乳を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    2に溶かしバターを入れ、ホットケーキミックスを少しずつふるいながら入れ、さっくり混ぜる。

  4. 4

    型に生地を流し入れ、ゆず茶のもとを上の方にいれ軽く混ぜる。

    • ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで45分焼き、竹串をさして何もついてこなければできあがり♪
    荒熱をとり型からはずして冷ます。

    • ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    こちらのゆず茶を使いました^^

    • ゆず茶deさわやかパウンドケーキ☆作り方6写真

コツ・ポイント

ゆず茶以外でもお好みのジャムでおいしくできます^^
ジャムは上のほうにだけ軽く混ぜる程度でOKです。(重さで沈んでくるので)
焼き時間はご自宅のオーブンで調節してください☆こげそうな時はアルミホイルをかぶせるといいですよ!

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まつジュン
まつジュン @cook_40038538
2010/03/04 15:14に公開
初めまして!まつジュンです★ 簡単なレシピばっかりでお恥ずかしいですが、愛する旦那サマの為日々頑張ってます♪良かったら覗いていってください☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ゆず バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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