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レンジで☆おからとレーズンのソフトバー
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レンジで☆おからとレーズンのソフトバー-レシピのメイン写真

レンジで☆おからとレーズンのソフトバー

ごちとら
ごちとら @cook_40040161

レンジ使用で簡単です。
1本約50カロリー(砂糖不使用)です!
このレシピの生い立ち
限りなく低カロリーのおからバーを作りたかったので
限界まで薄力粉を減らし作ってみました。
色々試した結果、10グラムが限界でした(笑)

レンジ使用で簡単です。
1本約50カロリー(砂糖不使用)です!
このレシピの生い立ち
限りなく低カロリーのおからバーを作りたかったので
限界まで薄力粉を減らし作ってみました。
色々試した結果、10グラムが限界でした(笑)

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レンジで☆おからとレーズンのソフトバー

ごちとら
ごちとら @cook_40040161

レンジ使用で簡単です。
1本約50カロリー(砂糖不使用)です!
このレシピの生い立ち
限りなく低カロリーのおからバーを作りたかったので
限界まで薄力粉を減らし作ってみました。
色々試した結果、10グラムが限界でした(笑)

レンジ使用で簡単です。
1本約50カロリー(砂糖不使用)です!
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限りなく低カロリーのおからバーを作りたかったので
限界まで薄力粉を減らし作ってみました。
色々試した結果、10グラムが限界でした(笑)

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材料

10×2.5×1 3本
  • 生おから 30グラム
  • 薄力粉 10グラム
  • レーズン 20グラム(減らしてもOK)
  • 砂糖(お好みで 小1(5グラム)~
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作り方

  1. 1

    レーズンはぬるま湯にいれふやかして、ふやけてきたら水気を絞り細かく刻む。

  2. 2

    おからに薄力粉、砂糖の入れよく混ぜ、レーズンも投入。

  3. 3

    四角に形取り、それを3等分する。もちろん3つに分けてから棒状にしても大丈夫です。

  4. 4

    形を整え、ターンテーブルにキッチンペーパーひき、その上にオカラバーをターンテーブルの端の方へ置く。

    • レンジで☆おからとレーズンのソフトバー作り方4写真
  5. 5

    600wで1分20秒加熱し、冷めるまでそのまま放置。

  6. 6

    冷めたらラップに包み冷蔵庫(私は野菜室にて保存)で保存してください。

  7. 7

    ☆砂糖は入れなくでも美味しいですが、甘党の方は入れて下さい。
    この時カロリー0の砂糖がお勧めです。

  8. 8

    ドライアップル(10g使用)で作ってみました。市販の物を使いましたが、自家製なら更にヘルシー!

    • レンジで☆おからとレーズンのソフトバー作り方8写真
  9. 9

    プルーン(10g)と全粒粉で作ってみました。大きめ2本です。

    • レンジで☆おからとレーズンのソフトバー作り方9写真
  10. 10

    冷蔵庫に長時間入れすぎると固くなってしまうのでなるべく2〜3日で食べてください。

コツ・ポイント

4の工程の時に、おからバーはかなり柔らかいので注意してください。
出来上がりも柔らかめですが、冷めると固まります。
レーズンの他、ドライフルーツ(イチジクやプルーン)でも美味しいです。
レーズンは10グラム位でも大丈夫です。

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ごちとら
ごちとら @cook_40040161
2011/09/09 06:22に公開
人間椅子(バンド)と阪神タイガースをこよなく愛する東京下町在住です。お菓子はノンオイルノンバター、料理はヘルシーで美味しくを基本に作っています。皆様から届くつくれぽは全て目を通しております。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

生おから レーズン 薄力粉

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