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熟味酢☆鶏肉の絶品熟味酢だれ
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熟味酢☆鶏肉の絶品熟味酢だれ-レシピのメイン写真

熟味酢☆鶏肉の絶品熟味酢だれ

ルルガール
ルルガール @cook_40078025

万能な絶品熟味酢だれを、ぱりっと焼いた鶏肉にかけて!
他にも、焼き魚、豆腐、お蕎麦も美味しくなっちゃう。
このレシピの生い立ち
万能な酢だれを熟味酢で作ってみました

万能な絶品熟味酢だれを、ぱりっと焼いた鶏肉にかけて!
他にも、焼き魚、豆腐、お蕎麦も美味しくなっちゃう。
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熟味酢☆鶏肉の絶品熟味酢だれ

ルルガール
ルルガール @cook_40078025

万能な絶品熟味酢だれを、ぱりっと焼いた鶏肉にかけて!
他にも、焼き魚、豆腐、お蕎麦も美味しくなっちゃう。
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他にも、焼き魚、豆腐、お蕎麦も美味しくなっちゃう。
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩、こしょう 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 大根 1/4本
  • 小ねぎ 適宜
  • ●ニンニク 1片
  • ●生姜 1片
  • ●熟味酢 大5
  • ●しょうゆ 大4
  • ●砂糖 大1
  • ●みりん 大1
  • ●中華スープの素 小1/2
  • ●水 大5
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。
    大根は下ろす。
    ネギは小口切りに。

  2. 2

    ニンニク、生姜をみじん切りにして、●をボールに合わせる。そこへおろした大根とネギを入れてよく混ぜる。たれの出来上がり。

  3. 3

    フライパンで鶏もも肉をカリッと焼く。
    お皿に盛りつけ、2の熟味酢だれをたっぷりかける。
    出来上がり!

コツ・ポイント

簡単絶品だれです!

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ルルガール
ルルガール @cook_40078025
2010/03/03 01:41に公開
雑穀、豆類料理が大好きでマクロビオティックの生活に憧れています。旦那の健康管理のため料理の腕を上げたいと思っています。
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 鶏もも肉 にんにく こねぎ しょうが

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