レンジで麻婆豆腐

レンジで麻婆豆腐-レシピのメイン写真

レンジで麻婆豆腐

しゅらん @cook_40040176

市販の麻婆豆腐の素を使って、お手軽麻婆豆腐を作ってみました。油も使っていないし、なにより５分で完成！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を食べたいけど、洗い物は増やしたくない。
お手軽・ヘルシーレシピです。

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材料

２人分

厚揚１枚
玉ねぎ１／４個
えのき小１パック
麻婆豆腐の素　液体１パック
麻婆豆腐の素　とろみ付けﾊﾟｳﾀﾞｰ１パック
日本酒大匙１
チューブしょうが５ｇ

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作り方

1

玉ねぎは粗みじん切り、えのきは食べやすい大きさに切る。
2

厚揚は茶色部分（表面）を切り、茶色部分は粗みじん、白部分は食べやすい大きさに切る。
3

１と麻婆豆腐の素　液体　と水１００ｇを耐熱容器に加え、500wの電子ﾚﾝｼﾞで３分加熱する。
4

とろみ付けﾊﾟｳﾀﾞｰを水で溶かしておく。
5

３に２を加え、さらに500wの電子ﾚﾝｼﾞで３分加熱。
6

５に４と日本酒、チューブしょうがを加え、よく混ぜて500wの電子ﾚﾝｼﾞで３分加熱し、混ぜてとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

ｗ数、加熱時間はご家庭の電子ﾚﾝｼﾞによって、調整してください。

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しゅらん

しゅらん @cook_40040176

2010/02/26 15:37に公開

ベーグル大好き。最近はバケット修行中です。いつかばっくり空いたクープを見たい！

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このレシピのキーワード

えのき厚揚げ日本酒玉ねぎ

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