Mie Ayam Homemade

Name: Mie Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam..cacah; 1 bungkus kecil mie telor; 1 Batang daun bawang; secukupnya bawang goreng; Bumbu:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya garam; 1/2 tangkap gula jawa; secukupnya kecap; 2 iris laos; 1 ruas jahe, digeprek; salam

Anniie Rachma @cook_6248609

Mie Ayam Homemade

Anniie Rachma @cook_6248609

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam..cacah
1 bungkus kecilmie telor
1 Batangdaun bawang
secukupnyabawang goreng
Bumbu:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
secukupnya garam
1/2 tangkap gula jawa
secukupnyakecap
2 irislaos
1 ruasjahe, digeprek
salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai mendidih..Buang air nya
2

Haluskan bumbu..Rebus kembali daging bersama bumbu halus..Masak kurleb 1 jam sampai empuk
3

Rendam mie telor dalam air panas. Jika sudah lemas..Tiriskan..Kasih minyak 1sdm agar tidak lengket
4

Haluskan 1 siungbawang putih kemiri dan garam..Jika sudah harum..Tambahkan air 1 sendok sayur..
5

Masukkan mie telor ke dalam tumisan bumbu selama 2 menit saja
6

Jika sudah tercampur rata..Tuang dalam mangkok..
7

Siram dengan daging ayam yang sudah d bumbui tadi. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng..Mie ayam home made siap d nikmati