Pesmol Ikan Kembung

Name: Pesmol Ikan Kembung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; Bumbu halus :; 6 bawang merah; 5 bawang putih; 8 cabe rawit; 3 cabe merah; daun salam; sere; daun jeruk; 3 cm jahe; 3 cm kunyit; 3 cm lengkuas; secukupnya garam dan gula

mommy ivy @cook_2545368

BANYUWANGI

Dari dulu penasaran sama olahan ikan yang satu ini, ternyata ga terlalu sulit juga ternyata prosesnya yuk dicoba teman2...

Lebih banyak

Pesmol Ikan Kembung

mommy ivy @cook_2545368

BANYUWANGI

Dari dulu penasaran sama olahan ikan yang satu ini, ternyata ga terlalu sulit juga ternyata prosesnya yuk dicoba teman2...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgikan kembung
Bumbu halus :
6bawang merah
5bawang putih
8cabe rawit
3cabe merah
daun salam
sere
daun jeruk
3 cmjahe
3 cmkunyit
3 cmlengkuas
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan sayat-sayat, lumurkan garam dan kucuri jeruk nipis
2

Goreng ikan setengah matang
3

Haluskan semua bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum
4

Masukkan ikan goreng kemudian aduk cepat
5

Test rasa dan hidangkan