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スイートポテト
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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

キャンン
キャンン @cook_40021758

ラム酒のきいた大人の味です
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秋といえばスイートポテトですからねー

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材料

7個分
  • さつまいも 2本
  • 砂糖 50g
  • バター 70g
  • ラム酒 少々
  • 生クリーム 少量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもを2~3㌢の厚さに輪切りにして、500Wで10分程蒸します。
    蒸されたら熱いうちに裏ごしします。

  2. 2

    ①にバター・砂糖・ラム酒・生クリームを混ぜて7等分します。
    (今回はココット7個分になりました)

  3. 3

    器に入れたら、スプーンの裏を使って卵黄を塗り、余熱なしのオーブントースターで20分。
    できあがりん♪

コツ・ポイント

お子様のおやつにする場合は、ラム酒を入れずに作るといいでしょう。

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キャンン
キャンン @cook_40021758
2007/09/02 10:03に公開
簡単な材料でいかにおいしく・いかにキレイに見せるか…をモットーにしております。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター ラム酒 卵黄

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