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ぉちかの冷麺
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ぉちかの冷麺-レシピのメイン写真

ぉちかの冷麺

CHAIKA
CHAIKA @cook_40023611

MY 冷麺です。
冷やし中華とも言います★
温泉卵って 冷麺にあうんですよぉ~!!
ほんとおいしかった♡  お店できますよぉ~笑ぃ
このレシピの生い立ち
学校で つくらなきゃいけなくなったので。。

MY 冷麺です。
冷やし中華とも言います★
温泉卵って 冷麺にあうんですよぉ~!!
ほんとおいしかった♡  お店できますよぉ~笑ぃ
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学校で つくらなきゃいけなくなったので。。

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CHAIKA
CHAIKA @cook_40023611

MY 冷麺です。
冷やし中華とも言います★
温泉卵って 冷麺にあうんですよぉ~!!
ほんとおいしかった♡  お店できますよぉ~笑ぃ
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学校で つくらなきゃいけなくなったので。。

MY 冷麺です。
冷やし中華とも言います★
温泉卵って 冷麺にあうんですよぉ~!!
ほんとおいしかった♡  お店できますよぉ~笑ぃ
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材料

4人分
  • 中華麺 4玉
  • 温泉卵 4個
  • きゅうり 1本半
  • トマト 2個
  • ハム 1パック
  • 鶏のささみ 2本
  • ♦たれ
  • 酢 120cc
  • 醤油 100cc
  • 砂糖 40g
  • ゴマ油 小さじ2
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 2g
  • 水 140cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    中華麺をゆでて、水で冷やした後、水を切っておく。きゅうりとハムは千切り。トマトはお好みの形に。とりのささみも 切っておく。

  2. 2

    ナベに♦たれの材料を入れて 火にかける。砂糖が溶けたら 火を消す。
    前もってつくっておいて、冷やしておくとBEST!

  3. 3

    お皿に中華麺をもって、具材を飾る。 温泉卵を 真ん中に落として、たれをかければできあがり♥

コツ・ポイント

たれは 冷やしてある方がおいしいです★☆

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CHAIKA
CHAIKA @cook_40023611
2007/09/09 23:25に公開
甘いものを食べるだけで幸せになれる学生です♪(´ε` ) 好きなコトは食べ歩き☆おいしいsweetsのお店を見つけるのが楽しいのです。甘党ですが ケーキの砂糖の甘さは 苦手なので、砂糖の量は少なめ。表面に砂糖の膜ができないように調節してあります!!甘くておいしいぉ菓子で 幸せになってくださぃ♪♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 トマト キュウリ ハム ささみ 中華麺 卵

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