離乳食初期☆白身魚のペースト
いないいないだあ @cook_40067997
お粥、野菜に慣れたら、次は消化の良い白身魚に☆
このレシピの生い立ち
基本の魚ペーストの作り方。ただ茹でるより出汁で煮てみました。
離乳食初期☆白身魚のペースト
お粥、野菜に慣れたら、次は消化の良い白身魚に☆
このレシピの生い立ち
基本の魚ペーストの作り方。ただ茹でるより出汁で煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布だしか野菜スープを煮立てる。（昆布は沸騰直前に取りだす）
- 2
魚を入れ、火が通るまで弱中火で煮る。
- 3
２を皮や骨は取り除いてほぐし、なめらかにすりつぶして出来上がり。
- 4
茹で汁やだし汁、スープなどでのばしてあげる。
お粥にトッピングするのもおすすめ。
- 5
☆できたら、アラなど骨と皮つきの1切れをそのまま煮たほうが良い出汁が出ます。ぜひ茹で汁を活用してください！
- 6
献立例
人参とブロッコリーのお粥(ID：17714849)
白身魚のペースト -
コツ・ポイント
多めに作って小分けに冷凍しておくと、そのまま調理できて便利です（他のペーストや野菜スープ、お粥と一緒にレンジでチンなど）
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