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パクパク食べちゃう豚飯
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パクパク食べちゃう豚飯-レシピのメイン写真

パクパク食べちゃう豚飯

有希だるま
有希だるま @cook_40052888

豚でも牛でもどっちでもOK!
これならいくらでも食べちゃいそう♪
このレシピの生い立ち
手軽で美味しいご飯を考えてたらこのレシピにたどり着きました。
皆が大好きなお肉でボリューム満点です!

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パクパク食べちゃう豚飯

有希だるま
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材料

1人分
  • ご飯 130~150g
  • 豚肉or牛肉 100g
  • 人参(みじん切り) 1/41個
  • ピーマン(みじん切り) 1/2~1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ねぎ(みじん切り) 1/4本
  • ニラ(みじん切り) 1本
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • ブラックペッパー 少々
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酒 大さじ1/2
  • ●味噌 小さじ1
  • ●豆板醤 少々
  • すりごま(仕上げ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンでニンニクが香りがするまでを炒めそこに切った野菜を投入!
    軽くブラックペッパーを振ります。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらお肉も入れます。
    軽く炒めたら●を回し入れます。完全に火が通ってなくて赤い部分があっても大丈夫♪

  4. 4

    調味料の汁がなくなりそうになったらご飯を入れます。
    完全になくなる前に入れて下さいね。ヘラで混ぜ合わせるように☆

  5. 5

    最後にゴマを加えたら完成です!
    お肉の赤い部分も出来上がりにはしっかり火が通ってます♪

    • パクパク食べちゃう豚飯作り方5写真
  6. 6

    野菜はお好みで良いです^^
    キノコ類入れても美味しいですよ↑↑
    お肉は薄切りでもブロックでもどっちでもイケます♡

  7. 7

    食べたらクセになります!
    お子さんはもちろん男性にもお勧めですよ(#^.^#)

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで加減してください。
食べごたえがある一品です!
味がしっかりついてるのでパクパク食べれます。
ピーマン嫌いなお子さんもきっと食べれちゃいますよ♪

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有希だるま
有希だるま @cook_40052888
2012/12/04 01:48に公開
食べるの大好きです♡
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ 牛肉 豚肉 にんじん ピーマン にんにく 酒 味噌 玉ねぎ ご飯

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