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河童もびっくり!かっぱ丼
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河童もびっくり!かっぱ丼-レシピのメイン写真

河童もびっくり!かっぱ丼

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

巻かないかっぱ巻きと思ってください。口に入るとかっぱ巻きの味になります。鰹節と白ゴマがポイントです。
このレシピの生い立ち
今まで食べた かっぱ巻きで一番美味しいと思ったものは、細切りキュウリにゴマと鰹節が絡めてありました。それを巻かずに丼に仕上げてみました。温かいごはんに鰹節と白ゴマが香ばしくて、キュウリもシャキシャキ美味しいです。

巻かないかっぱ巻きと思ってください。口に入るとかっぱ巻きの味になります。鰹節と白ゴマがポイントです。
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今まで食べた かっぱ巻きで一番美味しいと思ったものは、細切りキュウリにゴマと鰹節が絡めてありました。それを巻かずに丼に仕上げてみました。温かいごはんに鰹節と白ゴマが香ばしくて、キュウリもシャキシャキ美味しいです。

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河童もびっくり!かっぱ丼

チコリママ
チコリママ @twpmt612
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巻かないかっぱ巻きと思ってください。口に入るとかっぱ巻きの味になります。鰹節と白ゴマがポイントです。
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今まで食べた かっぱ巻きで一番美味しいと思ったものは、細切りキュウリにゴマと鰹節が絡めてありました。それを巻かずに丼に仕上げてみました。温かいごはんに鰹節と白ゴマが香ばしくて、キュウリもシャキシャキ美味しいです。

巻かないかっぱ巻きと思ってください。口に入るとかっぱ巻きの味になります。鰹節と白ゴマがポイントです。
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今まで食べた かっぱ巻きで一番美味しいと思ったものは、細切りキュウリにゴマと鰹節が絡めてありました。それを巻かずに丼に仕上げてみました。温かいごはんに鰹節と白ゴマが香ばしくて、キュウリもシャキシャキ美味しいです。

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材料

1人分
  • キュウリ 1/2本
  • 白ゴマ 適量
  • 鰹節 適量
  • ごはんor酢飯 お茶碗1杯分
  • 刻み海苔 適量
  • ワサビ醤油(醤油だけでもOK!) 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを斜め3mm幅に切り短い方を縦に細切りにする。(シャキシャキ感が残るように)。

  2. 2

    お茶碗にごはん・白ゴマ・鰹節・キュウリ・刻み海苔の順にのせて、ワサビ醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ごはんの場合は温かいほうが美味しいです。
酢飯にするとよりかっぱ巻き感がアップします。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2008/06/16 23:42に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

丼 キュウリ かつお節 すし飯 ご飯 わさび

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