オーブンを１７０度に余熱する。
バナナをボウルの中で、フォークなどでつぶす。

バナナのボウルに米粉(薄力粉でもOK)、ＢＰ、砂糖、卵、牛乳、オリーブ油とドンドン入れていき、よく混ぜる。

型に流し込み、オーブンで２５分くらい焼く。