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人参と香味野菜のトスサラダ
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人参と香味野菜のトスサラダ-レシピのメイン写真

人参と香味野菜のトスサラダ

wak01
wak01 @cook_40068352

お好みの野菜で彩りよく美味しく♡
比較的、サッパリしたサラダです。
このレシピの生い立ち
サッパリ野菜を食べたくて作りました。

お好みの野菜で彩りよく美味しく♡
比較的、サッパリしたサラダです。
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サッパリ野菜を食べたくて作りました。

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人参と香味野菜のトスサラダ

wak01
wak01 @cook_40068352

お好みの野菜で彩りよく美味しく♡
比較的、サッパリしたサラダです。
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サッパリ野菜を食べたくて作りました。

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比較的、サッパリしたサラダです。
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材料

  • お好きな野菜で♡
  • 胡瓜 1/2本
  • 人参 3〜5センチ
  • アスパラ 2本
  • しめじ 1/3株
  • サラダ菜 数枚
  • ☆ドレッシング☆
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 3センチ
  • 醤油 大さじ2〜3
  • 酢 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ2
  • 大葉 1〜2枚
  • にんにくチューブ 1センチ
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作り方

  1. 1

    アスパラ、人参、しめじは火を通す。

  2. 2

    野菜を食べやすいサイズにカットする。

  3. 3

    〜ドレッシング〜
    玉葱はみじん切り。(A)
    人参はすりおろす。(A)
    大葉は細切り。(A)

  4. 4

    ボウルに、(A)と調味料を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    ボウルに、野菜を入れ、ドレッシングとよく和える。

    サラダ菜を敷いたお皿に盛れば出来上がり。

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wak01
wak01 @cook_40068352
2015/02/28 10:30に公開
☆☆近頃、常備菜の作り置きにハマッてます☆☆包丁は10歳前後から握ってます♪一人暮らしの気まぐれ料理が多いです。内臓系の食事制限のつく疾患を経験しているので「簡単に美味しく健康的に」がモットーです。料理の上手かった両親、料理人の親族から教わったレシピも気が向いたら載せるかも……?基本は自分のメモです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 シメジ にんじん アスパラ キュウリ 玉ねぎ サラダ菜

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