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豚&ホウレン草のガーリックレモン炒め
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豚&ホウレン草のガーリックレモン炒め-レシピのメイン写真

豚&ホウレン草のガーリックレモン炒め

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

レモンの酸味でサッパリとホウレン草もたっぷりと食べられます♫
このレシピの生い立ち
ホウレン草がたくさんあったので、今回はサッパリ味で。

レモンの酸味でサッパリとホウレン草もたっぷりと食べられます♫
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ホウレン草がたくさんあったので、今回はサッパリ味で。

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豚&ホウレン草のガーリックレモン炒め

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

レモンの酸味でサッパリとホウレン草もたっぷりと食べられます♫
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ホウレン草がたくさんあったので、今回はサッパリ味で。

レモンの酸味でサッパリとホウレン草もたっぷりと食べられます♫
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材料

二人分
  • 豚切り落とし ２００ｇ
  • ホウレン草 １束
  • ニンニク １カケ
  • 胡麻油 小さじ１
  • 塩コショウ 多目
  • 砂糖 小さじ１
  • レモン汁 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ホウレン草をよく洗い、ザク切りにして水気をしっかりと切っておく。ニンニクをスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油とニンニクを入れて熱し、香りが出てきたら豚肉を加えて軽く塩コショウをし炒める。豚肉に８割火が通ってきたら、ホウレン草を加えて強火で炒め、全体に油がまわったら砂糖を加え、塩コショウを多めに振り入れてレモン汁を加え炒めたら完成

  3. 3

コツ・ポイント

ホウレン草を炒め過ぎないように注意。豚肉の部位はお好みで。
ホウレン草の分量によって、塩コショウ、レモン汁の分量を調節して下さい。酸っぱいものが苦手な方は、味見をしながらレモン汁を加えて下さい。

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なお★nao
なお★nao @cook_40021885
2008/06/23 17:28に公開
Welcome♡お越しいただき有難うございます。感謝しています。料理を通して毎日の食卓が笑顔になったり、幸せを感じだリ、レシピで少しでもそのお手伝いが出来たら嬉しいです♪つくレポ掲載が遅れる時があります(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 にんにく 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718718
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