＼厚揚げがタレを吸って絶品＆お肉少なめで節約☆／
豚こま肉に厚揚げをプラスして大満足のボリュームに仕上げた、ご飯が進むガッツリ回鍋肉です♪
キャベツはアイラップに入れ、少量の油を絡めてレンジ加熱するのが美味しさの秘訣！色鮮やかさをキープしつつ、余分な水分を絞ってから炒めるので、タレが薄まらずにバシッと決まります。コク深い赤味噌にコチュジャンのピリッとした辛みを効かせた特製ダレが、厚揚げの衣にジュワッと染み込んでたまらない美味しさに。
お肉は触らずじっくり焼き目をつけて旨味を凝縮。お財布に優しく、食べ盛りの家族も大喜び間違いなしの我が家の定番主菜です