フルーツケーキを焼いたり、アイスにまぜたり。 急なお客様でもばっちりよ♪ 　
　 このまま７～８年は保存可能。　
　今、作っておけば、クリスマス頃に重宝するのです！
このレシピの生い立ち
　母が、社宅友だちに習ったのだと思いますが・・・。30年も前のこと。必ずうちにあって、思いついたときにケーキを焼いてくれていました。
　自分で漬けるのは、まだ２回目。前回のは倍量漬けて、６年使いました。年数がたつほど、なじんでおいしくなりますよ（＾＾）　
　結婚したとき、まるでぬかみそのごとく、持たせてくれました。