基本の菓子パン生地

Name: 基本の菓子パン生地
Yield: 小ぶり１６個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ３００ｇ; バター ３０ｇ; 卵１個＋牛乳 ２１０ｃｃ; 砂糖 ３０ｇ; 塩 ４．５ｇ; イースト ６ｇ

私の菓子パン基本生地です。調理パン生地同様、卵と牛乳をたっぷり使ったリッチな配合です。柔らかめの生地なので扱い易いと思います。色んなアレンジで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
家で作る物なので、菓子パンも身近な材料で＆リッチな配合で♪

材料

小ぶり１６個

私の調理パン基本生地の砂糖とバターの分量を増やした菓子パン基本生地です。形成をし易くする為にやや柔らかめの生地になっているので扱い易いです。

2007/08/31 03:04に公開

ご訪問ありがとうございます。のんびりマイペースに活動させて貰っています。随時レシピ見直し中。■使用オーブン　HITCHIヘルシーシェフ MRO-DV2000■無断転写ご遠慮願います　　　　

その他のレシピ