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白いタルタル de 鮭ムニエル
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白いタルタル de 鮭ムニエル-レシピのメイン写真

白いタルタル de 鮭ムニエル

キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909

シンプルなムニエルがタルタルでご馳走感up!
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キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909

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材料

  • 生鮭 人数分
  • クレイジーソルト 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター 適量
  • 千切りキャベツ(つけあわせ用) 適量
  • 白いタルタル 適量
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身にクレイジーソルトで下味をつける。
    小麦粉を付ける。

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かし、鮭を焼く。

  3. 3

    お皿に盛り付け、タルタルを添えて。完成。

コツ・ポイント

塩コショウでも、もちろんOK。

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キッチン鈴木
キッチン鈴木 @cook_40033909
2011/09/24 14:06に公開
小さい頃から料理が好きな私・・・「3分クッキング」や「きょうの料理」見てたな~。二人の娘と一人のだんな様の美味しい笑顔と自己満足のために日々、キッチンに立つのであります♪
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 キャベツ バター 小麦粉

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