レモンゼリーを作ります。
分量外の水３０ｃｃ位にゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

鍋に水と砂糖を入れて火にけ、触って熱い位の５０～６０度まで加熱して砂糖を溶かす。

鍋を火からおろし、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。

ゼラチンが溶けたら氷水にあてて冷やす。
※丁寧に作る時は、漉してボールに移してから冷やす。

冷やしている間に、レシピID：17660832 を参考にして、レモン表皮をすりおろし、レモン汁も絞っておく。

４が冷えたら、レモンの皮のすりおろしとレモン汁を加える。
※レモン汁は２５ｃｃ位入れました。お好みで加減してね！

更に氷水にあてて、少しとろみが付く位まで冷やす。

バットやタッパーに流して冷蔵庫で冷やし固める。
※私は流したゼリーが厚さ１ｃｍ位になる容器に入れています。

紅茶ゼリーもレモンゼリー同様、分量外の水３０ｃｃ位にゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

鍋に水を入れて沸騰させて火を止め、紅茶ティーパックを３０秒浸して取り出す。

紅茶の鍋に砂糖を加えて溶かす。

ゼラチンを加えて溶かす。

漉してからボールに移す。

ボールを氷水にあてて粗熱をとる。

お好みの器の半分強位まで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

両方のゼリーが固まったら、レモンゼリーを１ｃｍ角に切るかスプーンで取って紅茶ゼリーにのせる。

ミントの葉をのせると、更に涼しげですよ♪
レモンティーゼリー♪

レシピID :17732329
【旨いよ！紅茶のミルクプリン＆紅茶ゼリー♪】こちらはミルクティーゼリーです♪