とろーり☆じゃがいもと挽き肉の重ね焼き*
♡megu♡ @cook_40065881
じゃがいもと合挽き肉という黄金タッグで、簡単かつボリューム満点、子どもから大人まで楽しめる一品を＾＾♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒だったとき、冷蔵庫にあったじゃがいもと合い挽き肉で、何か作れないものかと・・。
とろーり☆じゃがいもと挽き肉の重ね焼き*
じゃがいもと合挽き肉という黄金タッグで、簡単かつボリューム満点、子どもから大人まで楽しめる一品を＾＾♪
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒だったとき、冷蔵庫にあったじゃがいもと合い挽き肉で、何か作れないものかと・・。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき2～3㎜幅にスライスし、水にさらしておく。
- 2
①のじゃがいもをラップをしてレンジで2～3分加熱。（様子を見ながら調節してください）
- 3
その間に、オリーブオイル小さじ1をしいたフライパンで合い挽き肉を炒め、塩コショウをして☆の調味料で味付けする。
- 4
オーブンを200度に予熱しておく。耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、その上に②を並べ、③を散す。これを2度繰り返す。
-
- 5
とろけるチーズをたっぷり乗せる。（今回は、スライスチーズを使用しました＾＾）
-
- 6
200度のオーブンで8～10分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。（様子を見ながら調節してください。）
コツ・ポイント
コツは特にないです＾＾
今回は普通のじゃがいもを使いましたが、これからの季節ですと、新じゃがを使ったらもっと美味しいと思います♪
つくれぽ
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