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マンダイの竜田揚げ
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マンダイの竜田揚げ-レシピのメイン写真

マンダイの竜田揚げ

アッキー☆まま
アッキー☆まま @cook_40037934

最近よくスーパーで見かけるマンダイ。くせがなくおいしいですよ☆
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ソテーや照り焼き以外で調理してみました。

最近よくスーパーで見かけるマンダイ。くせがなくおいしいですよ☆
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アッキー☆まま
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最近よくスーパーで見かけるマンダイ。くせがなくおいしいですよ☆
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材料

2人分
  • マンダイ 2切れ
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    マンダイを食べやすい大きさに切る。ビニール袋にマンダイ・しょうゆ・みりん・おろししょうがを入れてもみ込む。

  2. 2

    10分ほどして味が染みたら、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    中火で熱した油できつね色になるまで揚げる。

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アッキー☆まま
アッキー☆まま @cook_40037934
2010/03/13 11:17に公開
 旦那と暴れん坊の三人家族です。こどもの食が細いので、たくさん食べれるように皆様のレシピを参考にさせてもらっています。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 まんだい

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