お野菜たっぷり❤簡単リゾット

Name: お野菜たっぷり❤簡単リゾット
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 一膳分; たまねぎ ８分の１個; にんじん ２～３センチ; ピーマン ４分の１個; ITOEN一日分の野菜ジュース ２００ｍｌ; ベーコン １枚; コンソメ（固形） 半分; 塩コショウ 適量; 粉チーズorとろけるチーズ 適量; 水 ５０ml

このこのまんま @cook_40034137

ヤサイジュースと残りごはん。残り野菜を使って簡単リゾット❤ランチや朝食にいいかも(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
モニターでヤサイジュースが当たったので、簡単にランチにできるものを。と考えました(*^m^*) ムフッ

お野菜たっぷり❤簡単リゾット

このこのまんま @cook_40034137

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材料

２人前

ごはん一膳分
たまねぎ８分の１個
にんじん２～３センチ
ピーマン４分の１個
ITOEN一日分の野菜ジュース２００ｍｌ
ベーコン１枚
コンソメ（固形）半分
塩コショウ適量
粉チーズorとろけるチーズ適量
水５０ml

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作り方

1
残りごはんは水で洗ってざるに上げ、水気を切っておく。ベーコンと野菜（残り物でOK）をみじん切りにする。
2

鍋に分量外のバターかマーガリンを入れ、野菜とベーコンを炒める。しんなりしたら、野菜ジュースと水を入れ、一煮立ちしたら、コンソメを砕きながら入れ、続いてごはんも入れる。
3

塩コショウで味を調え、チーズをのせて出来上がり～♬あれば乾燥バジルをふる。