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梅しそでさっぱり☆簡単チャーハン
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梅しそでさっぱり☆簡単チャーハン-レシピのメイン写真

梅しそでさっぱり☆簡単チャーハン

kotayu
kotayu @cook_40080009

暑くなってきたときは簡単でさっぱりが一番！
このレシピの生い立ち
梅雨明けしたと同時に夏日到来！暑すぎて食欲もなかったけど何か食べないと夏バテするので、簡単に作れてさっぱり出来るものをと思いしてみました。

暑くなってきたときは簡単でさっぱりが一番！
このレシピの生い立ち
梅雨明けしたと同時に夏日到来！暑すぎて食欲もなかったけど何か食べないと夏バテするので、簡単に作れてさっぱり出来るものをと思いしてみました。

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梅しそでさっぱり☆簡単チャーハン

kotayu
kotayu @cook_40080009

暑くなってきたときは簡単でさっぱりが一番！
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梅雨明けしたと同時に夏日到来！暑すぎて食欲もなかったけど何か食べないと夏バテするので、簡単に作れてさっぱり出来るものをと思いしてみました。

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材料

  • ご飯 お茶碗1杯
  • 卵 1個
  • しそ 5枚
  • ●梅 小粒5個
  • ●醤油 小1
  • ●みりん 小1
  • 鶏がらスープの素 小1
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作り方

  1. 1

    しそは千切りにする。梅は包丁で潰して醤油とみりんでのばしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて割りほぐした卵を炒める。そこにご飯も入れて混ぜる。

  3. 3

    梅を調味料ごとまわしいれよく混ぜる。鶏がらスープの素も入れる。

  4. 4

    最後にしそを入れてざっくり混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

強火でガガーッと炒めてください。

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kotayu
kotayu @cook_40080009
2008/07/06 04:24に公開
優しい旦那さまと５歳と３歳の息子の４人家族です☆家族のために美味しい料理を勉強中です(✪ฺܫ✪ฺ)
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このレシピのキーワード

炒飯 うめ 大葉 卵 ご飯

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