さっぱりヘルシーそして美味しいクリーム
脂質なんと1/3♪♪♪ カロリーも57％OFF♪ さっぱりしながらも濃厚な口当たりで、大満足のクリームです。 絞り出し用には普通のクリームを使うから、ばれにくい＾＾
※生クリーム2パック使うデコレーションをこれにしたときの計算です。
このレシピの生い立ち
パーティ用にケーキを作ったのですが、生クリームを2パックも使ってデコレーションするのが嫌だったので考えました。
暑い日だったのでさっぱりしえ、フルーツとよくあっておいしくできましたv(￣▽￣)v
さっぱりヘルシーそして美味しいクリーム
脂質なんと1/3♪♪♪ カロリーも57％OFF♪ さっぱりしながらも濃厚な口当たりで、大満足のクリームです。 絞り出し用には普通のクリームを使うから、ばれにくい＾＾
※生クリーム2パック使うデコレーションをこれにしたときの計算です。
このレシピの生い立ち
パーティ用にケーキを作ったのですが、生クリームを2パックも使ってデコレーションするのが嫌だったので考えました。
暑い日だったのでさっぱりしえ、フルーツとよくあっておいしくできましたv(￣▽￣)v
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひいたところにあけ、冷蔵庫で3時間以上水切りします。
- 2
【絞り出しデコレーション用】生クリームのうち、100ccをきれいなボウルにいれ、砂糖を大さじ1入れて泡立てます。
絞り袋に入れて冷蔵庫で保管します。 - 3
【ヨーグルトクリーム用】残りの100ccのクリームに砂糖を大さじ3入れて7分立てにし、水切りしたヨーグルトに混ぜたらできあがり♪
コツ・ポイント
ヨーグルトは私はブルガリアを使いましたが、無糖のやつならなんでもOKです。
全量をヨーグルトに混ぜると、もう少しクリーミーになりますが、それだと全部の味が同じになってしまうので、半量は普通のクリームと同じに作ったほうが、『ああ、クリーム食べてる♪』という幸せが味わえます。
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