Burger Steak Ikan

Name: Burger Steak Ikan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Roti Burger; 2 sendok makan Margarin; 2 lembar Selada; 1 secukupnya Keju Cheddar; 4 sendok makan Mayones; 2 sendok makan Saus Sambal; gram BAHAN DAGING STEAK; 150 gram Fillet ikan; 2 siung Bawang Putih; 1 sendok makan Kecap Manis; 2 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok teh Gula Merah; 1 sendok teh Garam

pradipta surya dinANDRA @cook_2009031

Kuta, Bali

Burger dengan isi daging ikan yang diolah dengan bumbu steak #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Burger Steak Ikan

pradipta surya dinANDRA @cook_2009031

Kuta, Bali

Burger dengan isi daging ikan yang diolah dengan bumbu steak #InspirasiBukaPuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 buahRoti Burger
2 sendok makanMargarin
2 lembarSelada
1 secukupnyaKeju Cheddar
4 sendok makanMayones
2 sendok makanSaus Sambal
gramBAHAN DAGING STEAK
150 gramFillet ikan
2 siungBawang Putih
1 sendok makanKecap Manis
2 sendok tehLada (Merica)
1 sendok tehGula Merah
1 sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rendam fillet ikan dalam campuran bawang putih, kecap manis, merica, gula merah, dan garam selama 5 menit. Tusuk-tusuk fillet dengan garpu agar bumbu merasuk, balik sesekali sambil ditekan-tekan.
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit sekali minyak goreng. Panggang fillet sampai matang. Sisihkan
Tips : lebih lama merendam lebih baik.
2

Belah roti menjadi dua bagian (atas dan bawah), oleskan margarin di sisi dalam, panggang sebentar.
3

Olesi bagian dalam roti dengan mayones, dan saus sambal. Tambahkan selada.
4

Letakkan fillet steak yang sudah matang, taburi parutan keju, tutup dengan roti pasangannya. Siap disajikan.