鶏もも肉は細長く切ります。
人参は長さ４cm位の棒状に切ります。
いんげんは自然解凍でもそのままでもOK。

長さを合わせて切ると食べやすいです。

天ぷら粉にカレー粉を入れ用意したら全ての材料を入れ合わせます。

小さめにまとめたら１７０度の揚げ油で揚げていきます。

揚げるとこんなにキレイにカレー色になりますよ。
出来上がりです。

ウチは塩だけで食べました。
お好みでケチャップでも！