プレゼントクッキー
ある方のレシピを参考に作ってみました!
形作るのがちょっと大変(>_<)でもおいしいかったので１度は作ってみるべき!!
このレシピの生い立ち
好きな人になにかプレゼントしたいなあと思ってレシピを見ていたらいいものを発見!!でも変になったからあきらめましたｗｗ今度はうまくつくってプレゼントしたいと思います!!
プレゼントクッキー
ある方のレシピを参考に作ってみました!
形作るのがちょっと大変(>_<)でもおいしいかったので１度は作ってみるべき!!
このレシピの生い立ち
好きな人になにかプレゼントしたいなあと思ってレシピを見ていたらいいものを発見!!でも変になったからあきらめましたｗｗ今度はうまくつくってプレゼントしたいと思います!!
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに柔らかくしたバターをいれ、砂糖、卵、薄力粉を加え混ぜる
- 2
長方形になるようラップで包み、冷蔵庫で約１時間おいとく
- 3
同様にココア生地は薄力粉を１１５ｇにしてココアを入れ混ぜ、冷蔵庫へ。
※ココア生地はリボン用に少し切り離しとく - 4
長方形になるよう５㎜くらいの厚さにのばしそれぞれ縦を半分に切る
- 5
プレーン生地でココア生地をはさみ整える。冷蔵庫で固める
※残ったココア生地も冷蔵庫へ - 6
そしたら４等分に切ってそこから３本を半分に切る
- 7
残りのココア生地を６の幅に合わせ３本分とれるまでのばす
- 8
６に７をのせはさみ四角くなるように整える
- 9
十字模様が３本できる。これをレ増個で固める
- 10
正方形になるように切っていく。※うまくいけば１本に約９個作れるはず
- 11
１７０℃のオーブンで１５分焼く
- 12
少し生焼けぽかったら１６０℃のオーブンで役５分
- 13
ここで最初に残しておいたココア生地をのばし正方形に切り、対角線にきってリボンになるようにする
- 14
１７０℃のオーブンで焼く８分焼く
※小さいので焼きすぎに注意です - 15
冷めたらチョコペンでリボンをアラザンなどでデコり、箱のココア生地のところに３粒程度くっつける
- 16
最後にリボンと箱をくっつけて完成!!
コツ・ポイント
冷蔵庫で固めたり休めるときはしっかり固めておかないと形がくずれて大変なのでがんばってまとう!
でも早く作りたいときは冷凍庫でも大丈夫です。
あとは愛情こめて（笑
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