アップルクラムココット。
りんごとパン粉の食感が♪
ちょっとしたデザートにいかがですか?
このレシピの生い立ち
りんごをいっぱい頂いたので作りました。
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■下準備
ココット型にバターを(分量外)を塗っておく。
りんごは皮と芯を除いて2cm角に切る。
鍋にグラニュー糖と水大さじ1を入れて中火にかける。
鍋をゆすりながら混ぜて、あめ色になってきたらバターとりんごを加える。
火を弱火にして蓋をしてりんごがやわらかくなるまで煮る。
シナモンパウダーを加える。
ココット型に④を入れてパン粉をのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで約3分焼く。
焼く時にパン粉が焦げやすいので気を付けて下さいね。
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