本格的?オムライス♡
オムライス大好きなので作りたくなって作りました。
このレシピの生い立ち
家で作ってみたくて。
作り方
- 1
フライパンでバターとご飯を入れて炒めます。味付けに塩コショウをします。
油で大丈夫☆゛
- 2
ソース作りです。
しめじ、玉ねぎを炒めて、水を少し入れます。
*焦がしたくないためです。 - 3
上の具たちがグツグツし始めたら、マヨネーズとケチャップを一周ずつ入れて、混ぜます。
*味見して調節してください。
- 4
グツグツなる前に、卵を焼きます。卵2個を混ぜてください。なるべくサラサラになるくらいまで
フォークでやるといいかもです
- 5
フライパンに油をしいて、卵を流し入れます。混ぜながら火を少しずつ入れていき火を止め、ご飯をいれます。
真ん中くらいに
- 6
お皿に盛り付けます。
私もまだまだ下手なんで丸めるのが苦手な方はご飯の上に焼いた卵をのせてください。
- 7
盛り付けたら、ソースをかけて完成です☆゛
- 8
ソース具材は好みのを使って下さいねヽ(*´∀`)ノ
コツ・ポイント
卵を巻くのは難しいですが、巻きやすい方法を見つけてください(笑)
私は、盛り付けるときにフライパンのふち?手前にまでおろしてきて
、お皿につく寸前にパタンとします(笑)わかりづらくてすみません(´;Д;`)
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