春色♪甘酸っぱ〜いピンクのビスコッティ
時短レシピ☆作るの簡単！チョコチップで甘く、フランボワーズでちょっぴり酸っぱく、ココナツでサクサク♪贈り物にも最適。
このレシピの生い立ち
ビスコッティが大好きで、色々試しているうちに出来たレシピです。甘酸っぱくて、食べ始めたら止まらなくなる美味しさ。大人も子供も大好きです。
春色♪甘酸っぱ〜いピンクのビスコッティ
時短レシピ☆作るの簡単！チョコチップで甘く、フランボワーズでちょっぴり酸っぱく、ココナツでサクサク♪贈り物にも最適。
このレシピの生い立ち
ビスコッティが大好きで、色々試しているうちに出来たレシピです。甘酸っぱくて、食べ始めたら止まらなくなる美味しさ。大人も子供も大好きです。
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- 1
ボールに☆の材料を入れて軽く混ぜる。ハカリの上にボールを置いて、どんどん足していけば簡単！
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- 2
1のボールに、フリーズドライのフランボワーズを、手で崩しながら加える。いい香り(^^)
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- 3
フランボワーズを崩しながら加えるとこんな感じ。
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- 4
粉類を混ぜたら、ときほぐした全卵とグレープシードオイルを加えて全体を混ぜる。
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- 5
ボールに、♡の材料を入れて軽くこねる。生地と♡が一体になったら天板のクッキングシート上に置いてナマコ型に成形する。
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- 6
180℃のオーブンで20分焼き、取り出して網の上などに置いて冷ます。
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- 7
冷めたら1cmぐらいの幅に切り、切り口を上下にして天板のクッキングシート上に並べて置き、150℃のオーブンで30分焼く。
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- 8
焼けたらオーブンから出して天板のまま冷ます。
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- 9
春のスイーツコンテストで新作賞をいただきました！ありがとうございます♡
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- 10
D2NDさん、初れぽありがとうございます♡とっても素敵な写真で嬉しいです。
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コツ・ポイント
ボール1個に材料を足していくだけで出来ます。成形する時に手に生地がくっつくようでしたら、手を少し水で濡らしてみてください。焼いている間にいい香りがしてきて、幸せな気分になりますよ‼︎焼く時間はオーブンにより調整して下さい。
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