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柚子が極め手のナムル♥
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柚子が極め手のナムル♥-レシピのメイン写真

柚子が極め手のナムル♥

chiemin15
chiemin15 @cook_40089167

柚子皮を入れるとひと味違う！
爽やかなナムルになります。
このレシピの生い立ち
菜の花あんまり使えなくて知人に教えてもらいました！＼(^^)／
柚子皮が隠し味でプロのようなお味に！笑

柚子皮を入れるとひと味違う！
爽やかなナムルになります。
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菜の花あんまり使えなくて知人に教えてもらいました！＼(^^)／
柚子皮が隠し味でプロのようなお味に！笑

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柚子が極め手のナムル♥

chiemin15
chiemin15 @cook_40089167

柚子皮を入れるとひと味違う！
爽やかなナムルになります。
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菜の花あんまり使えなくて知人に教えてもらいました！＼(^^)／
柚子皮が隠し味でプロのようなお味に！笑

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菜の花あんまり使えなくて知人に教えてもらいました！＼(^^)／
柚子皮が隠し味でプロのようなお味に！笑

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材料

一人分
  • 菜の花 4〜5本
  • 胡麻油 大さじ1〜1.5
  • 塩 少々
  • 柚子皮 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花を切らずに大きなお鍋で2分程度茹でる

  2. 2

    湯通しした菜の花を絞って水切りする

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったら胡麻油、塩を入れてまぜまぜ。最後に柚子皮をけずってまぜまぜ。
    出来上がり！！！

コツ・ポイント

お花が咲いてたら摘んでください！

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chiemin15
chiemin15 @cook_40089167
2015/03/11 10:51に公開

このレシピのキーワード

ナムル 菜の花 ゆず

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