我が家のおやつ☆トマトのはちみつがけ
すばママキッチン @cook_44740104
息子がトマト好きになったレシピ。簡単だけど美味！酸っぱいトマトも救済できます。うちの息子の定番おやつです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく砂糖をかけて作ってくれていたものをはちみつがけにアレンジ。息子が気に入って、毎日でも食べたがるので、我が家はトマトを常備しています。
我が家のおやつ☆トマトのはちみつがけ
息子がトマト好きになったレシピ。簡単だけど美味！酸っぱいトマトも救済できます。うちの息子の定番おやつです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく砂糖をかけて作ってくれていたものをはちみつがけにアレンジ。息子が気に入って、毎日でも食べたがるので、我が家はトマトを常備しています。
作り方
- 1
トマトは洗って水気を切り、ざく切りにする。※お好みで皮をむいて下さい。我が家は皮をむいています。
- 2
保存容器に入れ、はちみつをかけたら冷蔵庫へ。
- 3
30分以上おく。水分が出てきたら食べ頃です♪
- 4
トマトは味が濃縮され、出てきたシロップはほんのりトマト味。シロップもトマトと一緒にスプーンですくって召し上がれ～♪
- 5
ミニトマトで作っても美味しいです。湯むきするか、2つに切って漬け込んで下さい。
-
コツ・ポイント
☆はちみつの量は、トマトの甘さやお好みで調整して下さい。
☆はちみつか無い場合、砂糖でも代用可能ですが、溶け残る場合があるため、はちみつの方が口当たりは良いです。
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