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簡単✿おいしい✿ピクルス
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簡単✿おいしい✿ピクルス-レシピのメイン写真

簡単✿おいしい✿ピクルス

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

ピクルスって買うと高いけど作ると安い!!
簡単に出来ますヨ♪
冷蔵庫の残り野菜でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
よく行くカレー屋さんで出てくるキャベツのピクルスが好きで、家で作ってみました❀

ピクルスって買うと高いけど作ると安い!!
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冷蔵庫の残り野菜でどうぞ♡
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よく行くカレー屋さんで出てくるキャベツのピクルスが好きで、家で作ってみました❀

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簡単✿おいしい✿ピクルス

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

ピクルスって買うと高いけど作ると安い!!
簡単に出来ますヨ♪
冷蔵庫の残り野菜でどうぞ♡
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よく行くカレー屋さんで出てくるキャベツのピクルスが好きで、家で作ってみました❀

ピクルスって買うと高いけど作ると安い!!
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材料

2人分
  • きゅうり、人参、キャベツ、パプリカ等 200g
  • 酢 150cc
  • 水 150cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 赤唐辛子 1本(お好みで加減して下さい)
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作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさに切る。

    • 簡単✿おいしい✿ピクルス作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て鍋に入れ、中火にかけて煮立ったら火を止める。

    • 簡単✿おいしい✿ピクルス作り方2写真
  3. 3

    野菜を浸す。

    • 簡単✿おいしい✿ピクルス作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたらタッパーに入れてフタをし、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

    • 簡単✿おいしい✿ピクルス作り方4写真
  5. 5

    おいしいピクルスの完成です♪

    • 簡単✿おいしい✿ピクルス作り方5写真

コツ・ポイント

タッパーが耐熱性なら、先に野菜を入れておいて上から2を注ぎ入れてもOKです。

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とーみママ
とーみママ @cook_40034168
2007/10/24 08:28に公開
〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい!」「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選!ご飯・丼ものレシピ」 他。
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このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キャベツ キュウリ パプリカ トウガラシ

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