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♘ぎょうざコロッケ♘
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♘ぎょうざコロッケ♘-レシピのメイン写真

♘ぎょうざコロッケ♘

麗月姫
麗月姫 @cook_40041941

メンチカツのギョーザ版です☆★
このレシピの生い立ち
母親直伝です♪♪
母親はにんにくが嫌いなんだけど私は大好きなので沢山入れて作ります☆

メンチカツのギョーザ版です☆★
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母親はにんにくが嫌いなんだけど私は大好きなので沢山入れて作ります☆

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♘ぎょうざコロッケ♘

麗月姫
麗月姫 @cook_40041941

メンチカツのギョーザ版です☆★
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母親直伝です♪♪
母親はにんにくが嫌いなんだけど私は大好きなので沢山入れて作ります☆

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材料

  • ひき肉 500g
  • にら 2束
  • 玉子 1個
  • 白菜 4枚ぐらい
  • 醤油 少々
  • にんにく お好みで
  • ★玉子 1個
  • ★小麦粉 適量
  • ★パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    にら・白菜・にんにくをみじん切りに。

  2. 2

    ボールに切った材料と、ひき肉・玉子・醤油を入れてこねる。

  3. 3

    普通にメンチカツを作るように形成して
    小麦粉→玉子→パン粉の順につけていく

  4. 4

    適温になった油で揚げて出来上がり★★

コツ・ポイント

餃子を食べるようにポン酢で召し上がれ★☆

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麗月姫
麗月姫 @cook_40041941
2007/10/24 08:13に公開
最近めっきり朝晩と寒くなってきたのに魚屋さんでパート勤務することに決まった私・・。魚料理あまりしないんだけどこれを機に色々魚種類覚えて料理できるようになればいいなぁ★☆
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このレシピのキーワード

餃子 コロッケ ニラ 白菜 ひき肉 にんにく 卵 小麦粉

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