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和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ
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和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ

mizu♡cafe
mizu♡cafe @cook_40041305

『とろける口溶け♡マーブルパウンドケーキ』の姉妹レシピ。ココアを抹茶に変えれば、バターの風味と抹茶の香りが溶け合うふわふわケーキの出来上がりです♡甘い生地の中に、抹茶のほろ苦さがアクセント。ちょっぴり大人向けのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
欲しかった抹茶をやっと手に入れたので、使ってみたくて♪和風なパウンドケーキにしようと、ココアマーブルパウンドの姉妹レシピとしてアップしました。栗の甘露煮を刻んでいれても美味しそう。その時は栗に薄力粉をまぶして下さいね。

『とろける口溶け♡マーブルパウンドケーキ』の姉妹レシピ。ココアを抹茶に変えれば、バターの風味と抹茶の香りが溶け合うふわふわケーキの出来上がりです♡甘い生地の中に、抹茶のほろ苦さがアクセント。ちょっぴり大人向けのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
欲しかった抹茶をやっと手に入れたので、使ってみたくて♪和風なパウンドケーキにしようと、ココアマーブルパウンドの姉妹レシピとしてアップしました。栗の甘露煮を刻んでいれても美味しそう。その時は栗に薄力粉をまぶして下さいね。

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和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ

mizu♡cafe
mizu♡cafe @cook_40041305

『とろける口溶け♡マーブルパウンドケーキ』の姉妹レシピ。ココアを抹茶に変えれば、バターの風味と抹茶の香りが溶け合うふわふわケーキの出来上がりです♡甘い生地の中に、抹茶のほろ苦さがアクセント。ちょっぴり大人向けのパウンドケーキです。
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欲しかった抹茶をやっと手に入れたので、使ってみたくて♪和風なパウンドケーキにしようと、ココアマーブルパウンドの姉妹レシピとしてアップしました。栗の甘露煮を刻んでいれても美味しそう。その時は栗に薄力粉をまぶして下さいね。

『とろける口溶け♡マーブルパウンドケーキ』の姉妹レシピ。ココアを抹茶に変えれば、バターの風味と抹茶の香りが溶け合うふわふわケーキの出来上がりです♡甘い生地の中に、抹茶のほろ苦さがアクセント。ちょっぴり大人向けのパウンドケーキです。
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欲しかった抹茶をやっと手に入れたので、使ってみたくて♪和風なパウンドケーキにしようと、ココアマーブルパウンドの姉妹レシピとしてアップしました。栗の甘露煮を刻んでいれても美味しそう。その時は栗に薄力粉をまぶして下さいね。

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材料

20cmパウンド型一台
  • 卵 2個
  • 砂糖 120g
  • 薄力粉 120g
  • 無塩バター 120g
  • 《抹茶液》
  • 抹茶 大さじ1弱
  • 砂糖 10g
  • 熱湯 大さじ2弱
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作り方

  1. 1

    《抹茶液》をよく混ぜ合わせておきます。あとはココアパウンドケーキと同じ手順です。

    • 和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    今回は、型に交互に生地を入れてかき混ぜるのではなく、ボールの中で一混ぜしたものをそのまま流しました。こうすると細かいマーブルに♪お好きなやり方でどうぞ。

    • 和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ちなみに型に入れてから混ぜると、こんな感じです。くっきり。

    • 和み味♡抹茶のマーブルパウンドケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

香りを際立たせるため、抹茶生地の甘さは控えめにしてあります。甘めがお好みの方は、抹茶液にいれるお砂糖の量を増やしてみて下さい^^バターをなじませる時は、根気よくしっかり混ぜてくださいね。

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mizu♡cafe
mizu♡cafe @cook_40041305
2007/10/19 08:12に公開
2歳と0歳の姉妹ママです。日々美味しいお菓子やお料理を勉強中です。http://mizu830.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 抹茶 薄力粉 卵

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